Bu böreğin gerçekte ismi nedir ?
Çiğ Börek mi Çi Börek mi ?
Hazır yufkadan kolay börek tarifi çiğ börek yapımı.
Bu Ölçüler ile 25-30 adet çiğ börek yapabiliyoruz.
Çok gelmesin ben yemem diyen 5 adet yiyor :)
☼ MALZEMELER ☼
►250 Gr Orta yağlı Kıyma
► 1 adet orta boy soğan ( rendelenmiş suyu sıkılmış )
► 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
► 4 adet yufka ( taze yufka market yufkası değil )
► 1 su bardağı sıvı yağ ( küçük tava tencerede derin yağ )
#börek #çiğbörek #kolaybörek