Hello aujourd’hui on se retrouve pour faire un pain facile à la maison !!!
Activez les notifications en cliquant sur la cloche 🔔 pour ne manquer aucune recette. Abonne toi ici ➼/user/fabcot
➼Retrouvez moi tous les mercredis et Dimanches à 14h pour une nouvelle vidéo.
➼ Mes tabliers : https://www.marceletjean.fr/boulangerie-pas-a-pas/
code promo -15% : PASAPAS15
________________________________________________
➼Retrouvez-moi sur :
o Mon site: https://www.boulangerie-pasapas.com la boulangerie à portée de main 🔆
o Instagram : https://www.instagram.com/boulangeriepasapas/
o Facebook :https://www.facebook.com/Boulangerie-Pas-� �-Pas-355694464977712
Pour tout contact (pro uniquement) merci de m'adresser un e-mail à boulangeriepasapas@gmail.com
Pour le reste n’hésitez pas à commenter ici ou sur les différents réseaux sociaux.
➼ Mes vidéos recommandées:
o Levain pomme miel: /watch/UjTBrfua_DvaB
o Démarrer un levain pâteux : https ://youtu.be/stjs9dIIhyU
o 2 baguettes à la maison : /watch/8J_j5eF3K063j
o La fougasse à la maison. : /watch/87KNrnk7vwx7N
o Pain de mie Tangzhong : /watch/I0RJfo7hPXQhJ
o Pain Levain Cocotte : /watch/g4FCzzxp_qlpC
o SOS LEVAIN: /watch/0kOXWX4b1PPbX
____________________________________________
➼ Recette pain facile à la maison :
• farine T45: 240g
• Sel: 4g
• Levure sèche: 2g
• Eau tiède: 150g
• pétrissage à la main:
• 3min + repos 20min et fin de pétrissage
• pointage: 30min à 23°
• façonnage boule volcan
• apprêt: 1h30min
• cuisson: 25 min à 250°
A bientôt sur boulangerie pas à pas par fabrice Cottez