Duration 6:36

يلنجي ورق العنب على الطريقة السورية _ Stuffed vine leaves Kuwait

276 watched
0
14
Published 11 Apr 2020

محشي ورق العنب على الطريقة السورية, يلنجي سوري, ورق عنب محشي بالخضار, مناسبة للعزومات و ك مقبلات ل رمضان 2020, وصفة لذيذة للنباتيين. Syrian Dolmades, Veggie grape leaf warp, Roll grape leaves, Yaprack, Veggie, .Vegetarian recipe, Delicious veggie recipe مقادير يلنجي ورق العنب : 300 غ ورق عنب معلب نغسله جيدا حشوة اليلنجي: 3 ملاعق زيت زيتون بصلة كبيرة مقطعة 4 حصوص ثوم مقطعة قطع صغيرة نقليهم مدة 3 دقائق ثم نرفعهم من على النار ونضيف: 300 غ رز قصير مغسول جيدا 2 حبة بندورة مقطعة قطع صغيرة كوب بقدونس مفروم ناعما 2 م.ك نعناع يابس 1 م.ك ملح الليمون ملح وفلفل 2 م.ك دبس الرمان 1 م.ك زيت زيتون نحشي الورقة بمقدار ملعقة صغيرة من الحشوة. في طنجرة الضغط نضع بطاطا و ثوم مقطعان لشرحات مع ورق العنب. ثم نضع ماء مغلي مع 2 م.ص ملح و 2 م.ص ملح الليمون. ونتركها تغلي مدة 15 دقيقة في وعاء الضغط. وتقدم باردة. ملاحظة يمكن تخفيف كمية الحمض أو تزويدها حسب الرغبة. Ingredients of Ylangi - grape leaves: 300 g canned grape leaves The filling : 3 tablespoons of olive oil Large onion chopped 4 cloves of garlic, cut into small pieces Fry them for 3 minutes and then remove them from the fire Then add: 300 g short washed rice 2 tomatoes, cut into small pieces A cup of finely chopped parsley 2 tbsp crusty mint 1 tbsp lemon salt Salt and Pepper 2 tbsp pomegranate molasses 1 tbsp olive oil In a pressure cooker, put potatoes and garlic, cut into slices, with grape leaves. Then put boiling water with 2 tsp of salt and 2 tsp of lemon salt. And let it boil for 15 minutes in the pressure cooker. Serve it cold. Note: The amount of acid can be reduced or supplied as desired. Music Copy Rights : ------------------------------------------------------------------------- Youtube channel: Bargoog studio -------------------------------------------------------------------------

Category

Show more

Comments - 4