La causa a la limeña, causa limeña o simplemente causa, es un entrante típico y muy extendido de la gastronomía peruana.La causa limeña es uno de los platos emblemáticos de la gastronomía de Perú.Propia de la comida del verano, consiste en una especie de pastel de puré de papa relleno de ensalada de pollo o atún con mayonesa, además de otros vegetales.
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