كعك الأساور الفلسطيني بالطحين على أصوله (+ قراقيش بنفس العجينة أكتر من شكل) Kuwait

شوفو طريقة عمل المعمول او كعك الأساور بطحين الفلسطيني بحشوة التمر عجوة مع قراقيش بنفس العجينة من مطبخ مريامة ولا ازكى جربوها المقادير: كيلو طحين متعدد الاستعمالات منخول (٨ كاسات معيارية) لازم العيار بنفس الكاسة ٤٠٠ غرام دهون (كاسة زيت زيتون + كاسة سمنه عربيه او نباتيه او خليط ٤ سنون مستكة + معلقة صغيرة سكر (مطحونين سوى) نصف كوب حليب بودرة ٢ معلقة كبيرة قزحة (اختياري) نصف كوب سكر بودرة ٢ معلقة كبيرة دقة الكعك ٢ معلقة كبيرة سمسم محمص محلب حب + معلقة سكر (نأخذ نصف معلقة صغيرة مطحونين) معلقة كبيره بكنج باودر معلقة فانيلا نصف معلقة صغيرة ملح جميع المكونات الجافه المذكورة تبس مع الدهون للعجن: معلقة كبيرة يانسون حب معلقه كبيرة شومر حب ٢كوب ماء بنغليهم على النار وبتركهم بحرارة المطبخ للعجن حين العمل وممكن نعجن بالماء (اختياري) ولكن اليانسون والشومر المغلي رح يفرق بالطعمة نحتاج للعجن تقريبا كوبين من السوائل من طحين لطحين بتفرق شوي (موضح بالفيديو) الحشوة: قالب من العجوة معلقة كبيرة دقة الكعك معلقة كبيره قرفه ٢معلقةكبيرة سمسم محمص ٣معالق زيت زيتون او نباتي او خليط دقة الكعك: معلقة كبيرة يانسون مطحون معلقة كبيرة شومر مطحون معلقة كبيرة قرفه مطحونة معلقة صغيرة محلب مطحونة مع معلقة صغيرة سكر ٣ سنون مستكة مع معلقة سكر تخلط جميعا و نأخذ المقدار المطلوب صناعة عجينة الكلاج الفلسطيني في المنزل | الجزء الأول /watch/QvFKqkGPRvqPK عصير الفراولة المنعش الرمضاني (طريقة جديدة!!) | عادي + كيتو /watch/svbQen9nd_PnQ فتل المفتول الفلسطيني طريقة إمي /watch/0Qrsy-1snY6ss طريقة عمل الهندبة الفلسطينية /watch/ky-HAMikJN1kH الشطة الحارة و الحلوة الحمرة و الخضرة على الطريقة الفلسطينية ولا اشهى /watch/w0fk0b96vgw6k كبس الزيتون الأخضر و الأسود على الطريقة الفلسطينية الرائعة /watch/o_oOxRoRA7SRO تابعوني على الإنستقرام https://instagram.com/mariamas_kitchen?igshid=l6nyy2w1g2hn تابعوني على فيسبوك https://fb.me/mariamaskitchen تابعوني على تيكتوك https://vm.tiktok.com/ZSQS6oKM/

Category