(المكونات)
عجينة المعمول والكرابيج على الطريقة الحلبية
١كغ سميد وسط
٤٥٠ غرام سمنة
١٠٠ إلى ١٥٠ مل ماء ساخن جدا ويمكن إضافة المزيد من الماء اذا لم تأخذ القوام المطلوب
٢ ملعقه كبيرة لبن
١ ملعقة كبيرة محلب
(كعك العيد)
١كغ سميد وسط
٤٥٠ غرام سمنة
١٠٠ إلى ١٥٠ مل ماء ساخن
٢ ملعقة كبيرة لبن
١ ملعقة كبيرة محلب
١ ملعقة كبيرة سمسم ابيض
١ ملعقة كبيرة حبة بركة
١ ملعقة كبيرة شمرة
١ ملعقة صغيرة يانسون
نصف ملعقة صغيرة ملح
(عجينة المعمول وقراص العجوه على الطريقة الشامية)
١كغ طحين
٤٥٠ غرام سمنة
١ ملعقة كبيرة محلب
ربع كاسة كبيرة قطر مايعادل ٥٠ مل
١٥٠ غرام سكر
٢٠٠ مل ماء مايعادل كأس كبير
١ ظرف بيكن باودر
( الحشو)
لكل ١كغ من الجوز او الفستق
٢٠٠ غرام سكر مايعادل كأس كبير
١٠٠ قطر مايعادل نصف كأس كبير
٤ ملاعق سمنة مايعادل ١٠٠ غرام
🌹أصدقائي وأحبائي اذا اعجبكم الفيديو يمكنكم المساعده لنتشيط القناة بمشاركة الرابط مع الأصدقاء وشكرا لكم سلف
/channel/UCdPm-npVxbijrjo0z76bgxQ
Category
Show more
Comments - 80
Related videos for معمول بجوز وكربيج بفستق وقراص بعجوه وكعك العيد على الطريقة الحلبية والشامي مع بعض.مع الشيف زياد فارس Kuwait: