Лимонное печенье одно из моих любимых! В нём прекрасный баланс между сладким тестом и начинкой с кислинкой;) К слову, глазки могут быть и другими, с конфитюром, мармеладом или густым повидлом. Тогда количество сахарной пудры в тесте лучше немного уменьшить;) Обязательно попробуйте!!!
Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm
Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/
Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh
Все рецепты печенья здесь:
/watch/r7XJH5-FqfLlPO90Y5g7ILQxs7v2xxOtLP=tsil&AuPKWesFQR8FJ
Лимонное Печенье ( 45-47 шт)
Лимонный курд:
1 яйцо
1 желток
80 гр. сахара
цедра 1 лимона
сок 1 лимона или 50 мл
40 гр. сливочного масла
1 ч.л. крахмала ( у меня кукурузный)
Песочное Тесто:
180 гр. сливочного масла, комнатной температуры
120 гр. сахарной пудры или мелкого сахара
цедра 1/2 лимона
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
320-340 гр. пшеничной муки в/с
1 ч.л. разрыхлителя
Выпекать печенье нужно при 180 °С - 20...23 минуты . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
#лимонное_печенье #печенье #Шобутинская