كليجتنا غير شكل Bayram için Irak hamur işleri ,kleija bir şekil değil Kuwait

كليجتنا غير شكل 😍😋 المكونات: زبد 250 g زيت نباتي 6 قدح دقيق متعدد الاستعمالات رشة ملح ملعقة شاي حب الهال المطحون 1/2 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة 1/2 ملعقة كبيرة حبة البركة( الحبة السوداء) 2 قدح زيت وزبد * ملاحظة/ لكل 3 قدح دقيق يضاف 1 قدح زيت وزبد 2ملعقة شاي خميرة جافة فورية 2 ملعقة كبيرة ماء 1/2 ملعقة شاي سكر 1 قدح ماء دافئ الحشوات: تمر جوز (عين الجمل) سمسم محمص بيضة لدهن الوجه تشوى في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 15_20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر. الف صحتين وهنا 😘 Bayram için Irak hamur işleri, kleija bir şekil değil 😍😋 içendekler: Tereyağ küpü 250 gr. Sıvı yağ. Tereyağı eriyene ve ısınana kadar kısık ateşte tutun. 6 su bardağı un. Bir tutam tuz. Çay kaşığı kakule 1/2 yemek kaşığı öğütülmüş kişniş. 1/2 yemek kaşığı çörek otu. 2 bardak sıvı yağ ve tereyağ. Farkına varmak/ Her 3 bardak un için 1 bardak sıvı yağ ve tereyağı ekleyin. Malzemeleri una ekleyin, ılık tereyağını una ekleyin ve yağ una girene kadar 5 dakika boyunca kırın. 2 çay kaşığı kuru mayası. 2 yemek kaşığı su . 1/2 çay kaşığı şeker. 5 dakika bekletinten sonra una ilave edip yoğurun. 1 bardak ılık su, una ekleyin ve yapışkan bir hamur haline gelene kadar iyice yoğurun. Yarım saat dinlenmeye bırakın ve ardından istediğiniz şekilde şekillendirin. Dolgular: Çekirdeksiz hurma ve bir tutam öğütülmüş kakule ve öğütülmüş kişniş ile şekillendirilmesi kolay olana kadar kısık ateşte yağ ile. Biraz şekerli ince kıyılmış ceviz. Biraz şekerli kavrulmuş susam. Hamur kesilerek toplar halinde şekillendirilip tablet şeklinde açılır ve içi doldurulur. Kleija'nın yüzünü Yumurtalara boyayın. Fırında 170 derecede 15_20 dakika yumuşayana kadar kavurun. Afyet olsun ❤😘 حسابي على الانستغرام 👇 https://www.instagram.com/randimad3/

Category