Duration 4:2

Холодный борщ /холодник зеленый / по старому рецепту Общепита СССР.

Published 4 Jun 2021

Холодный зеленый борщ со свеклой на воде, прекрасный холодный суп в летнюю жару. Красивый, яркий, насыщенный борщ по настоящему рецепту Советского общепита 1968 года.Пошаговый рецепт как быстро и просто приготовить холодный зеленый борщ - свекольный холодник. Прекрасная замена окрошке. Доступные ингредиенты. Ингредиенты на 1 литр борща; 200 гр очищенной сырой свеклы; 100 гр щавеля для основы + 10 гр зелени для подачи; 100 гр шпината; 6 гр 3% уксуса; 800 мл воды; 6 гр сахара; 100 гр очищенного вареного картофеля; 42 гр вареной фасоли; 20 гр зеленого лука; 80 гр вареных яиц; 8 гр зелени укропа; 40 гр сметаны; соль по вкусу. Cold green borscht with beets on the water, a wonderful cold soup in the summer heat. Beautiful, bright, rich borscht according to the real recipe of the Soviet public catering. A step-by-step recipe for how to quickly and easily cook cold green borscht - beetroot cold beetroot. An excellent substitute for okroshka. Available ingredients. Ingredients for 1 liter of borscht; 200 grams of peeled raw beets; 100 grams of sorrel for the base + 10 grams of herbs for serving; 100 grams of spinach; 6 gr 3% vinegar; 800 ml of water; 6 grams of sugar; 100 grams of peeled boiled potatoes; 42 grams of boiled beans; 20 grams of green onions; 80 grams of boiled eggs; 8 grams of dill greens; 40 grams of sour cream; salt to taste. На канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых кулинарных рецептов: рецепты салатов, рецепты теста, рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты закусок, рыбные рецепты, рецепты из мяса, рецепты на скорую руку, домашние рецепты, рецепты для завтрака, обеда или ужина, рецепты к праздникам, рецепты для поста, рецепты для детей и всей семьи, рецепты Русской, Советской, Азиатской, Французской, классической кухни . В подробных пошаговых видео Вы увидите как правильно варить, тушить, жарить на сковороде, в вок, духовке или во фритюре, запекать на гриле, барбекю или духовом шкафу, как выпекать, как испечь , взбить: крем, белки, сливки. Вы сами увидите как приготовить, как разделать, как готовить, как нарезать сколько варить, пожарить испечь ,чтобы получилось вкусное и полезное блюдо. Мы расскажем и покажем как приготовить соусы, маринады, заправки, гарниры, тесто, как украсить готовое блюдо, чтобы оно получилось самым вкусном и аппетитным! Похожие плейлисты: Рецепты Советского Общепита: /playlist/PLr_NbAmJ993_8A9dVQMfnKZ3ltvDO0eqn Супы: /playlist/PLr_NbAmJ9939pNAOylYKgCZEEJVG4t1G1 Канал Общепит Кулинарные Советы:https://m.youtube.com/channel/UCDfzJBvYCb4xozre_12PxRg #холодныйборщ #холодныйзеленыйборщ #холодникрецепт#ботвинья#зеленыещи #борщрецепт #холодник #холодныйсуп #окрошка #свекольник #летнийсуп #вкусныйборщ #свеколныйборщ #холодныйсуп #овощнойсуп #квас #супвжару #шавелевыйсуп #холодныйрецепт#холодникнаводе#свекольник#холодниксвекольник #Общепит#РецептыСССР

Category

Show more

Comments - 137