Resepi Cheese Cake 3 Lapis | Sedap Berlemak Penuh Rasa Cheese | Wajib Cuba

Thank you for watching Please SUBSCRIBE & SHARE guys :) Three Layer Cheese Cake Kek Keju Tiga Lapis Bahan Bahan 600 keju krim 120 gram biskut marie 100 gram coklat putih 100 gram coklat 80 gram mentega 100 gram gula kastor (gula) 3 biji telur ayam 250 whipping cream (krim putar) 15 gram tepung jagung 1 sudu besar serbuk koko 1 sudu besar instant coffee 1 sudu kecil esen vanilla Cara Hancurkan biskut marie, masuk 80 gram mentega cair dan rata kan dalam loyang , kemudian simpan dalam peti ais. Pukul keju krim bersama gula sampai kembang. Masuk kan 3 biji telur, masuk kan1 persatu pukul rata. Masuk kan whipping cream dan gaul sebati. Masuk kan tepung jagung. Gaul sebati ___________________________________ Gunakan loyang loose bottom, yang boleh di buka dasarnya dan balut bahagian luar bawah loyang dengan aluminium foil. ( elak air masuk dalam adunan) Bahagi kan adunan ke 3 bahagian. Lapisan 1 Asing kan 320 gram adunan .Campurkan Coklat yg di cair kan dan serbuk koko. Gaul sebati dan masuk kan dalam loyang dan bakar pada 150 c selama 30 minit. ( guna teknik water bath, balut dasar loyang loose bottom dengan aluminium foil untuk elak air masuk dalam adunan) Lapisan 2 Asing kan 320 gram adunan. Campurkan coklat putih cair, masuk kan esen vanilla .Gaul sebati, tuang atas lapisan 1 yang telah siap di bakar. Bakar menggunakan teknik water bath, 150c selama 30 minit. Lapisan 3 Campur kan 1 sudu besar instant coffee (kopi segera) dengan sedikit adunan, gaul sebati dan campurkan dengan adunan . Gaul sebati. Boleh buat hiasan dengan menggunakan Coklat cair (optional) Tuang atas lapisan 2 yang telah di bakar tadi dengan teknik yang sama. Bakar 150 c selama 30 minit. Bila dah masak , tutup api, renggang kan pintu oven sedikit , biarkan dalam oven.(1 jam) (Jangan keluarkan terlaju cepat takut kek terkejut pulak ) Bila Kek dah sejuk simpan dalam peti ais selama 6 jam. Setelah 6 jam , boleh lah di hidang. Terima kasih 😍😍😍 #malahomemadekitchen #kek #malaysianfood #foodie #covid #Cheesecake #bolukukus #pasta #pastagoreng #ayamcilikering #masakankampung #ayammasakbawang #ayamgeprek #ayampenyet #resepi #resepimudah #resepisedap #sayamasak #resepibonda #masak #sukamakan #makan #malaysianfood #sedapgiler #foodporn #jommakan #masakanmelayu #masak # #resep #menu #makansedap

Category